北浜のモツ鍋屋です。もつ鍋のこと、それ以外の日常もボチボチ書いていきます。
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まいど~!

オープン以来、常に一年で最低の売り上げと

なっていた5月・・・。

超ヒマヒマデーはあったものの、それなりに

宴会なんかも多くて、途中まではエエ感じやったのに、

ラスト10日間くらいで急失速・・・・。

結局、例年通りに収まった感じ。

まあ、夏メニューも始まる6月はナントカ頑張らな。

「赤」 「青」 「黄色」の辛いもつ鍋 始まりま~す!




で、先日、スタッフ3人分のチケットをもらったんで、

南港のインテックスで行われてた

「食博2012」に行ってみた。





麺類のブースがかなり充実してて、

つけ麺やら



ラーメンやら



試食させてもらった!

他にも、いろんなメニューを試食させてもらい腹パンパン・・・・

とてもじゃないけど、何軒も回られへんなぁ・・・・食べたいケド・・・

あと、鍋用の麺や、一品料理など、興味深いブースもあり、

名刺交換もたくさんさせてもらい、後日サンプルいただけるのもあり

楽しみ!

麺に関しては、唐辛子を練りこんだ物が気になったんで、

夏の辛い鍋用にどうかな~って思う。

後日、試してみよう。


お酒のコーナー



クルマで来たので、見てるだけ・・・・



多く目にしたのは



みぞれ酒。

夏には最高かもしれん。


あと興味を持ったのは容器関連のコーナーで、



通販に使えそうなのがあって、凄く気になり

カタログもらって帰ったりした。


今回まわってみて、いろいろ刺激を受けたんで、

ヒマヒマな夏対策に試してみよう~~~


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