北浜のモツ鍋屋です。もつ鍋のこと、それ以外の日常もボチボチ書いていきます。
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まいど!

昨日嬉しかった事。

通販のお客様から「美味しかったです。またお願いします!」

という電話を頂いた。

今まではメールやFAXでお褒めの言葉を頂いた事はあるが、

直接お話しして意見を聞かせて頂いたのは初めてなんで、

お尻がスースーしながらお話させていただいた。

ちょっと照れ臭かったけど凄く励みになりました。ありがとございました!



で、昨日のランチは、らぁ麺Cliff



なんか・・・・・広くなってない?

カウンターだけやったのに、テーブル席もできてる!

奥には製麺機。

隣の店ぶち抜いた?たぶん・・・・ぶち抜いたんやと思う・・・。

店頭に「冷やしワンタン麺」の文字があったんで、

ちょっと悩んだ・・・冒険するべきか・・・・オーソドックスにいくか・・・・

でも今回は冒険してみた。

「冷やしワンタン麺」!



綺麗に透き通ったスープ。

あっさりで上品な味。

もっと冷えたスープをイメージしていたからか、

少しぬるく感じた・・・・。谷町きんせいの冷やしラーメンはもっと冷えてたような・・・・

麺は細麺で、歯ごたえ十分で美味しい!

ここまではあっさりな感じやったんやけど、

ワンタンを食べた瞬間、一気に一変!

口中に濃厚な肉汁がドバッと溢れてきた!

これがかなり美味しい。

ワンタン麺ってエースコックのワンタン麺くらいしか食べた事ないけど、

かなり衝撃かもしれん。

また近々食べたい!御馳走様でした。

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