北浜のモツ鍋屋です。もつ鍋のこと、それ以外の日常もボチボチ書いていきます。
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まいど!

咳がなかなか治らん・・・・

日曜のゴルフまでにはナントカ万全でいきたいなぁ・・・・



今週も当店はパッとせず・・・・・・

しかも、そんなヒマな昨日の営業やというのに、

お持ち帰りの5人前セットで・・・・・

モツだけを入れ忘れるという・・・・荒業・・・・。

お客様が帰られてから、2時間近く経過し・・・

冷蔵庫に袋に入れられたモツを発見し、

「コレって、なんやろな~?」とか、みんなでブツブツ言ってたら、

ほぼ同時にみんなの顔色が変わり・・・・・・

「お持ち帰りの分・・・・モツ入れてない・・・・?」




・・・・・マジすか・・・・・?




このお客様・・・・家・・・・・奈良やで・・・・・・



幸い、常連さんで、名刺も持ってたし、

以前、宴会の打ち合わせがあり携帯でやりとりした事があったんで

電話番号も知ってた。

そこで電話してみた。

時間的に奈良に帰られてるやろな~~~

王子「あっ、もしもし・・・もつ鍋みやわきですが・・・」

お客様「おぉ~大将まいど! さっきはありがとね~」

王子「そのことなんですが・・・・実は、モツ入れ忘れてまして・・・」

お客様「エッ?そうなん?僕、今冷蔵庫にしまったトコやけど、気付かんかったわ!」

王子「本当に申し訳ございません!!!!!」

お客様「オ~~ケ~イ~!!チャンポン注文するの忘れてたし、明日また麺だけ買いに行こうって

     思ってたんや~。ちょうど良かった。また明日もらいに行くわ~。わざわざありがとね~!」

いい人で良かったぁ~~~!!!本当は帰ってすぐ作るつもりやったかも知れん。

奥さまに「今日はもつ鍋やから、夕飯の支度せんでもええで!」とかなってたかもしれん・・・。

本当に申し訳ございませんでした。以後同じミスのないように徹底いたします。




そんな昨日のランチはカレー

徒歩30秒の「和レー屋 丁子」



今週のスペシャルは

「チリコンカンライス」



豆と挽肉で、見た目メキシカンな感じ。

さらに上からサワークリームのかかった唐揚げがついてた。

カレーは見た目通りのメキシカン!

唐揚げもタンドリーチキンっぽい味。

メチャメチャ美味しい!!!

当然汗かいたけど、いつもの大量発汗ではなく、

非常に食べやすかった。

この週替わりのメニューを考えてるのは、ここのママの御主人で、

普段は美容師さんってところが凄い!!

そうとう努力してるのがよくわかる。

刺激になるわ~

ウチの店も頑張らな・・・・・・

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[2011/06/15 Wed] // # [ 編集 ] @

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