北浜のモツ鍋屋です。もつ鍋のこと、それ以外の日常もボチボチ書いていきます。
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まいど!

なんか口がうどんなカンジになったので、

久しぶりに「白庵」へ寄ってみた・・・・が、1時過ぎやのに

想像を絶する大行列に一瞬で心が折れた・・・

それなら気を取り直して、鶴橋の七福亭へと進路変更。

天カレーうどんがタベタイ・・・・

で、千日前通りを東へ向かってると、谷町きんせいの看板が目に入り、

これまた一瞬でラーメンな気分に変わった!



谷町きんせい Junk Story

今日はつけ麺にしようと思ったケド・・・・・

五月から始まったという夏限定メニューの

「冷やし塩ラーメン」に一瞬にして変わった・・・・。



麺の量は選べるんやけど、中盛りなら、並盛と同じ値段という

説明を優しい店員さんがしてくれたので中盛りにした。

しかしここはいつも店員さんの接客爽やかやな・・・ウチのスタッフにも

見習わせたい。

この冷やしラーメンが最高に美味しかった!

麺の歯ごたえも十分!

スープの塩加減がタマラン!!

梅もスープによくあってサッパリしてる。

あと何やろ?白いムース状のが浮いてあって、

これも濃厚で美味しかった。

上に乗ってる鶏のタタキも、たしか「塩のキラメキ」にもついてたと思うけど、

前食べた時より美味しく感じた。

スープも完飲。コレハ ヤラレタ~~~~

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