北浜のモツ鍋屋です。もつ鍋のこと、それ以外の日常もボチボチ書いていきます。
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まいど!

木曜日・・・久しぶりに



火場焼き はまじま

前回売れ切れていた「焼き魚と漁師汁」 無事ハラスを注文できた。



相変わらずの美味しさ!寒い時はこの漁師汁もタマラン!!

ハラスは骨しか残らんかった。


で、またいつものようにマスターとおしゃべり。

ここのマスターは相変わらずアグレッシブやった!新たなビジネスプランを

構築してるみたいやった。負けてられん!!!




で、なんやかんやで今週の営業も、まあまあエエ感じで進んだ。

新人の二人については・・・・・・

もうすぐ女子大生のミオちゃんはだいぶ慣れてきた。

最初の頃は、ホールにでるのが怖そうな感じやったけど、

もう今はドンドンすすんでやってくれるようになった。

可愛いので、オッチャン達からは好評で、

「お、お、お名前は?(はあと)」って聞かれてた。

問題はサイ君やがな・・・・・

マジメな奴なんやけど、やっぱり言葉の違いによるミスコミュニケーションがあったり、

年齢もあるのか、なかなか新しい事が頭に入るのが遅いような・・・・・

いまだに毎日熱心にメモとりながらやってるんやけどなぁ・・・・

まぁ、失敗した時に発する「アイヤ~・・・」がなかなか無くならんわ。

王子「サイ君、今日のアイヤ~は3回までやで!」

サイ「わかりました!!!!」

で、営業始まったら、アイヤ~!アイヤ~・・・・ア  イ  ヤ・・・・・・・のオンパレード。

一日平均8アイヤ~くらいかなぁ~

そのうちなんとかやってくれるやろ・・・・・

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