北浜のモツ鍋屋です。もつ鍋のこと、それ以外の日常もボチボチ書いていきます。
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まいど!

今日は丸腸が入ったんで、賄いで食べた。

この丸腸はお取り寄せ選手権で購入したものではなく、

自分で仕入れたもの。

ナマナマしいので生の画像はやめとこう。

塩焼きから作ってみた。



ええ感じに焼けた。噛んだ瞬間脂がドッバァ~と口中に押し寄せる。

塩とレモン汁でさっぱりしてエエ感じ!!

次はタレ焼きで、甘めのタレでいっといた。



これもウマイ!!!!ゴハンがゴハンがススム君や!

これはエエなぁ~。エエ丸腸の時だけ限定で出してみようかなぁ。

まぁ、みんなの意見も聞いてみよう。



昨日、フードライターでもあるマコママが取材に来てくれた。

知り合いにインタビューを受けるのはテレくさいもんやった。

マコ「苦労したことは?」

王子「特にありません!」

マコ「そんなんダメッ!!!」

・・・・・怒られました・・・・・・・

結構なスペースをさいて頂くようでいろいろ聞かれたけど、

シドロモドロやったような・・・・・。



後半はカメラマンさんによる撮影なんやけど、これは凄く興味深く見せてもらった。

通販のページつくりにも参考になるし良かった。

画像も頂けるそうなんでメチャメチャ嬉しい!!

ただひとつ残念なのは、顔写真まで掲載されること・・・・

笑えって言われても引きつるだけやった。

なので、どういった媒体に掲載されるのかは内緒です。

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