北浜のモツ鍋屋です。もつ鍋のこと、それ以外の日常もボチボチ書いていきます。
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まいど!

今日、火曜は、アリオ八尾に搬入&売り場作り。

店を出る前に、つるまるでテイクアウトして食べてから出発。



うどんを注文して、トッピングは「宇和島のじゃこ天」と「ささみ天」をトッピング



持って帰ってから、さらに生卵も落としたら、賑やか過ぎた・・・・・

相変わらずエエ出汁やなぁ~

注文してから茹で始めた冷凍うどんもエエ感じ。

宇和島のじゃこ天もボリュームがあるし美味しい。

近々当店もじゃこ天をメニューに加えようと、地元で調査中・・・・・。

ゴキゲンさんになったところで八尾に移動。

既に各店舗は売り場作りにとりかかってた。



ウチはここ



せっせと商品棚にディスプレイ・・・冷凍なんで早くせな・・・・



なんとか一人でできた。

今回もなかなか強敵揃いやわ・・・・・・

となりは沖縄から来てはる・・・・。

石昆さんも相変わらず優しくいろいろ教えてくれた。

東京で飛ぶように売れた兵庫の丸腸のお店はまさかの無人店舗!

余裕かましてるなぁ~~~。でも試食なしでも売れそうな気がせんでもない・・

価格帯も完全にスーパー向きの1000円以下がほとんど。

当店の3人前2500円、5人前3800円がダントツで高いんやないかなと・・・・・

大阪のオバチャンの攻撃が怖い・・・・・・。

セッティング終了後、東京でもお世話になったバイヤーさんと少しお話した。

亀有のイベントに同業者の方が潜入したらしく、当店のもつ鍋を絶賛してくれたらしい!

やっぱり東京向きなんかなぁ・・・・・・もう5歳若かったら・・・・・


いよいよ明日から「お取り寄せグルメ選手権 in アリオ八尾」がスタート。

今回は大阪開催なもんで、交代で店頭に立つことになりました。

お近くに来られたら試食だけでもぜひ!銀河系もつ鍋を食べてください!

あっ! 他のスタッフにくれぐれも「王子・・・」とか言わないでくださいね!

みんな知らないので・・・・・。

王子は一応平日の5時から8時までの予定で頑張ります。

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