北浜のモツ鍋屋です。もつ鍋のこと、それ以外の日常もボチボチ書いていきます。
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ランチやめてたはずの砂糖ビートが、

突如ランチ営業を再開してたんで寄ってみた。



そこにはあの、マズ過ぎず、ウマ過ぎないカレーの文字はなく、

なぜか手作りパスタになってた。

相変わらず暗い店内やった・・。

で、新メニュー「アンチョビ入り完熟トマトがけベーコンパスタ」!



マスター曰く、神戸のイタリアンのシェフに教わった本格派らしい!

カレーをやめたのは、地震でこだわりのスパイスが入らないからとの事。

ここにきたら80年代、90年代の音楽DVDが流れてるのがお気に入りやったのに、

テレビがなくなっとる・・・・・・

王子「マスター! テレビって・・・・差し押さえら・・・・イヤ、どこ行ったんですか?」

マスター「いや~前はスイッチつけてから、5分でついたんやけど、最近それもなくなって、

       ウンともスンともいわんようになってね~・・・・・・」

要は修理不能で捨てたらしい・・・・・・。


いつも前向きなマスターも、この日はなぜか元気なかったような・・・・

えっ?パスタですか・・・・程よく・・・・マズ過ぎず・・・・ウマ過ぎず・・・・・

怒られるわ!ここのマスター、マイミクやのに・・・・・
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